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Web梅仕事・梅干しの作り方 梅の土用干し 梅干の作り方③ 1赤紫蘇は葉を摘んで葉の下部分の硬い部分も、あらかじめ摘み取っておく。 水洗いし、土や埃などをよく落とし、ざるに上げてWeb 梅干しの作り方覚書22 by ふらまこ☆ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが379万品 簡単! 梅干しの作り方覚書22 祖母のつけた梅干しが好きなダンナ様

梅干し 紫蘇巻き 作り方

梅干し 紫蘇巻き 作り方-Web もみしそ(14kg)の作り方 赤紫蘇2kgを用意して、茎などの太い部分は取り除き、水で丁寧に洗って、水気を拭き取る。 漬け込むための容器を準備する。 赤紫蘇に対Web 赤紫蘇を加える :6月下旬まで〜7月上旬頃 ↓(約2週間以上) 3日間の天日干し :7月中旬〜下旬頃の晴天が続く日 ↓(約3日以上) 完成! レシピは簡単に覚えやすい

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Webまず大きいボウルに赤しそを入れ、塩の半量を入れます。 塩をなじませながら強くもみます。 写真のような紫色のアクの汁が出てきたら両手できつく搾ってアクの汁を捨てます。 残りWeb手順 1 《下準備》2kgの重石 (塩)を用意する。 重石にアルコール除菌スプレーを全体に吹きかけ、清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。 ポイント 袋に入れ

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